12月20日，增城区小楼镇江坳村是广东省级现代农业产业园。南都拍客 黄广龄 摄
冬至日，广州细雨连绵，也阻挠不了老广收购的热心。得益于近来气温的继续下降，迟菜心长势喜人，优质甘旨的增城迟菜心赶在冬至日大批供给商场。2021年增城迟菜心栽培培育面积达6万亩，估计产值14万吨。
广州增城迟菜心，又叫“高脚菜心”，素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美称。其质量共同，成长周期长，距今已有600多年的栽培前史。俗话说“霜打的青菜甜”，冬季的迟菜心糖分增多，菜质新鲜，香脆甜爽，风味共同。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜种类，被称为“发财树”。其原产地来自小楼镇，该镇地处北回归线上，是广东省北部绿色生态屏障的重要组成部分。
12月20日，江坳村，本年迟菜心大丰收，乡民抓住收割。南都拍客 陈文吉 摄
12月20日，江坳村的迟菜心栽培基地。近来，增城的迟菜心进入了会集采摘期。南都拍客 付海燕 摄
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