许多植物都具有芳香的气味，也合适在家里栽培，简单养活，还能为厨房增加调味的香料。本乡的香味植物，有紫苏、薄荷，都挺好养。薄荷需水量很大，长得也快，肯定不能忘掉洒水，长期的干旱会很快让它干枯。

  芫荽，也便是香菜，也简单栽培，不过某些人有多爱它，另一些人就有多恨它。 还有各种罗勒。罗勒是制造青酱的首要香料，不同的罗勒风味不一样，但大多比较皮实，不难饲养。

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